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豌豆的做法(豌豆最好吃的做法)

时间:2021-08-26 22:10分类:专业问答来源:滚锁网

豌豆的做法?关于豌豆的做法的问题,下面让滚锁网为你分享解答一下豌豆的做法的那些疑问。

豌豆的做法

豌豆的做法

豌豆是5月的时令菜,遇到的话就别错过。《本草纲目》中提到了豌豆的功效,说它具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效,而现代研究也证实了这点,豌豆中含有维生素A原,它可以在体内转化为维生素A,而这种物质可以调节皮肤新陈代谢,润泽皮肤的作用,所以当下多吃豌豆,有利于皮肤的美白。豌豆我们大多都炒着吃,下面就和大家分享一个不一样的吃法,来看看具体做法吧。

食材准备:滚锁网

豌豆 肉末 料酒 生抽 蚝油 淀粉 盐

制作方法:

1:首先将新鲜的豌豆剥去外皮,放入清水中清洗干净,放入盘中备用。

豌豆的做法

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2:接下来我们剁上一些肉末,剁好后放入锅中炒一下,加入一些蚝油、料酒、食盐,出锅前勾入一些水淀粉,这样在蒸的时候更加鲜嫩。

豌豆的做法

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3:我们在豌豆上淋入一些生抽,翻拌均匀,然后将炒好的肉末平铺在豌豆滚锁网上,放入开水锅中,中火蒸15分钟。

豌豆的做法

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4:1滚锁网5分钟后,豌豆蒸熟了,趁热撒上一些葱花,取出即可食用。

豌豆的做法

豌豆的做法

这样我们这道肉末蒸豌豆就做好了,豌豆用蒸的方式,营养不流失,并且吸收了肉末的香味,吃起来美味又营养。喜欢这道菜的朋友就试试吧!

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